Trà đào là sự hòa quyện giữa vị trà thanh mát với những miếng đào vàng ươm, thơm ngon và vô cùng bắt mắt. Uống trà đào thường xuyên sẽ giúp bạn tránh bị táo bón, tốt cho người bị thiếu máu, bảo vệ đôi mắt cho bạn. Vậy chúng ta hãy cùng tìm hiểu về cách làm trà đào cực ngon lành tại Shop Trà Việt nhé.
1. Công dụng
Chưa bao giờ trà đào lại trở thành đồ uống ‘gây sốt’ như trong mùa hè năm nay.Trà đào là sự hòa quyện giữa vị trà thanh mát với những miếng đào vàng ươm, thơm ngon và vô cùng bắt mắt. Không chỉ có tác dụng giải nhiệt mà trà đào còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
– Tránh bị táo bón: Đào có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của giun trong ruột hiệu quả
– Ngăn ngừa thiếu máu: quả đào chứa rất nhiều chất sắt, có khả năng thúc đẩy tạo máu trong cơ thể.
– Ngăn ngừa ung thư, tốt cho mắt: Đào là loại trái cây rất giàu vitamin A, là một chất chống oxy hóa hiệu quả, giúp kiểm soát các gốc tự do, góp phần làm cho cơ thể hạn chế sự hình thành các tế bào ung thư.
– Giảm cân: Uống trà đào mỗi ngày sẽ giúp bạn hạn chế sự thèm ăn, hạn chế việc thu nạp thừa năng lượng, giúp cơ thể khỏe mạnh và phát triển cân đối hơn.
– Làm đẹp da: khi uống trà đào kèm với sữa sẽ giúp da bạn căng mịn hơn vì trà đào rất giàu vitamin C. Dưới đây là hướng dẫn cách làm trà đào cực ngon lành, mời các ban tham khảo.
2. Nguyên liệu chuẩn bị:
– 1,2 kg đào tươi, lưu ý các bạn nên chọn những quả đào to, mọng và không được chín quá
– 1kg đường
– 2 quả chanh
3. Quy trình thực hiện:
Bước 1:
– Đào đem rửa sạch, sau đó cắt thành miếng vừa, lưu ý là sau khi cắt xong mới gọt vỏ để đào không bị nát nhé.
– Ngâm đào vừa sơ chế với 3 muỗng cafe đường để tầm 15 phút cho đường ngấm.
– Bắc bếp, đổ vào nồi 3 muỗng cafe đường, đợi đường chuyển sang màu vàng đậm thì nhanh tay đổ 3 chén nước vào.
>>https://www.travietpro.com/san-pham/tra-thanh-nhiet-tui-loc/
Bước 2:
– Luộc đào trong nước đường
– Khi nước đường vừa sôi, cho đào vào luộc tầm 5 phút tới khi miếng đào trở nên trong, không để lâu quá đào sẽ bị nát.
– Chuẩn bị sẵn một chậu nước đá, khi vừa vớt đào ra bạn cho liền vào, để nguội và vớt đào ra, bỏ vào ngăn đông trong 30 phút này. Khâu này rất quan trọng để miếng đào được giòn ngon đấy nhé.
Bước 3:
– Ngâm đào vừa luộc vào nước đá
– Nước đường trong nồi để nguội thì vắt nước cốt chanh vào để có vị thanh thanh, không bị ngọt gắt. Nhớ để nguội mới cho chanh vào, nếu không nước sẽ đắng.
– Chờ nước đường nguội hẳn, thì trút đào vào ngâm cùng nước đường trong lọ thủy tinh kín nắp.
– Cho đào vừa làm xong vào lọ thủy tinh
Vậy là bạn đã hoàn thành khâu quan trọng nhất trong cách làm trà đào rồi.
Bước 4:
– Pha trà đào
– Bỏ lá trà vào nước nóng trong 3 phút cho lá trà tan ra. Vớt lấy nước, bỏ bã.
– Cho đá cùng một ít nước ngâm đào vào một ly khác. Rót nước trà vào đầy ly, cuối cùng là bỏ thêm mấy miếng đào lên trên. Vậy là bạn đã có một ly trà đào thơm ngon.
Với cách làm trà đào đơn giản theo hướng dẫn trên đây bạn có thể làm ly trà đào thơm ngon như ngoài hàng rồi.
(Theo kenhphunu.com)